Der Südtiroler Milchverarbeiter Sterzing investierte in eine neue Eiswasseranlage, die mit frequenzgesteuerten Pumpen von ITT Lowara ausgestattet ist. Die eingesetzten Pumpen SHS 50-160/55 mit Kaltleiter und Hydrovar-Steuerung fördern das Eiswasser aus dem Eiswasserbecken über einen Verteiler in sieben Abnehmerkreisläufe.
Insgesamt versorgen die Pumpen elf Abnehmerstationen. Das beginnt bei den beiden Milchannahmen und führt über die Erhitzer bis zu den Produktkühlern. Um die Versorgung über die sieben Kreisläufe sicherzustellen, werden sie abhängig vom Eiswasserdruck über den Frequenzumformer geregelt und zusätzlich je nach Bedarf dazu- oder abgeschaltet. Die Betriebsstundenzahl der drei einzelnen Lowara-Pumpen regelt die Pumpensteuerung, sodass eine gleichmäßige Auslastung aller Pumpen gewährleistet ist.
