Wer hätte das gedacht: Für die Produktion einer einzigen Baumwollhose werden immerhin 6000 l Wasser benötigt, für einen Mittelklassewagen sogar 150000 l. Bevor ein Kilo Hirse geerntet werden kann, sind 5000 l Wasser im Boden versickert. Fleischverzehr belastet die Bilanz zusätzlich: Bei der Erzeugung von einem Kilo Rindfleisch gehen 15000 l ins Land.
