Unter dem Titel “Zukunft des Handwerks — Innovative Konzepte für eine traditionelle Branche“ ist im Juni 2003 eine sehr interessante Studie erschienen (siehe Kasten). Der nachfolgende Textauszug befaßt sich mit zwei zentralen Marktentwicklungen, auf die sich das Handwerk vor dem Hintergrund des gewandelten Konsumenten einstellen muß: auf die Differenzierung und auf den Verlust der Mitte.
