In großen Gebäuden, wie auch in Ein- und Zweifamilienhäusern werden immer wieder Krankheitserreger im Trinkwasser festgestellt. Dabei muss der Betreiber sicherstellen, dass das Trinkwasser an den verschiedenen Entnahmestellen die vorgeschriebene Qualität besitzt. Bei kontaminierten Anlagen wird allzu häufig beobachtet, dass keine regelmäßigen Probenahmen an den relevanten Stellen im Trinkwassersystem stattgefunden haben oder das System nicht umfänglich beprobt wurde.